中华老字号品牌排行与分析

来源:播品传媒   2016-06-27 04:37:17   点击:

中国缺乏长寿企业,但不缺老字号品牌,老字号不是国有化易主,就是历经劫难倒闭后被人复活。中国的茶叶、丝绸、瓷器兴盛世界,但老字号品牌不多,但酒业、食品、药品等老字号确很多
  中华老字号是由商务部牵头认定的历史悠久的商号品牌,1991年颁发的老字号数量为1600家,其中有个硬性指标为1956年(公私合营)前成立。

  播品传媒在商务部认定的老字号中做了如下筛选:
  1、老字号历史超过150年,本文发布时间为2016年,也就是说创始日期为1865年前。五粮液酿酒历史悠久,但五粮液品牌确立是在1929年,所以五粮液也不能收录;
  2、老字号有明确的创始人和创始时间,有的地方品牌没有明确的创始人,比如茅台的历史远溯到商周时期,但能找到品牌的确立年份,1704年茅台镇“偈盛烧房”将其产酒正式定名为“茅台酒”,这也算老字号品牌。像“杏花村、衡水老白干、宝丰银楼、朱养心、片仔癀”等老字号,虽然历史超越了150年,但找不到品牌确立的具体年份,实在不便收录。
  3、老字号有独立的官网,至今还在经营,倒闭了收录也就没有意义了。

播品传媒中华老字号排行榜:45家

  1405年诗人、养生大家丁鹤年在北京菜市口大街成立的鹤年堂养生馆,现发展为北京鹤年堂医药有限公司;
  1416年明朝兵部员外郎杨继盛到北京菜市口米市胡同就餐后命名而成的便宜坊,主营烤鸭;
  1530年山西临汾西杜村人赵存仁三兄弟在北京创立的六必居,主营食品;
  1573年泸州人创建泸州老窖国宝窖池群,现发展为泸州老窖集团有限公司,主营白酒;
  1582年马景标在河北定州完成眼药创制,清末马万兴启用其父马应龙作为字号名,现发展为马应龙药业集团股份有限公司;
  1600年陈体全、李升佐在广州北京路194号合伙创办陈李济药店,主营药品,现为广药集团旗下品牌;
  1608年刘守庵在广州创立致美斋酱园,现为广州市致美斋酱园有限公司,主营调味品;
  1628年张老汉和女儿与山东书生赵青在吉林市老船场水旱码头共同创办的福源馆茶食小铺,现发展为吉林福源馆食品集团,主营糕点面包月饼水饺汤圆等食品;
  1649年(清朝顺治六年)江苏苏帮酿造大师董玉和于来长沙开设玉和酱园,现发展为长沙玉和酿造有限公司,主营调味品。
  1649年,医药世家方清怡在杭州创办了国药号“方回春堂”,现为杭州方回春堂国药馆有限公司;
  1650年劳澄来到古城长沙坡子街开了一家未名 小药铺,其子劳楫给药铺取名“九芝堂”,现为九芝堂股份有限公司,国家重点中药企业;
  1651年王麻子在北京菜市口创立的王麻子剪刀铺,现为北京栎昌王麻子工贸有限公司,主营刀具;
  1659年佛山冯了性承继师业冯了性药铺,现发展为佛山冯了性药业有限公司,隶属盈天医药集团;
  1663年铁匠张小泉在杭州大井巷成立的张小泉铁匠铺,现为杭州张小泉实业有限公司,产品由刀具扩展到厨具;
  1669年乐显扬在北京前门成立的同仁堂药铺,现发展为北京同仁堂集团,成为中药的顶级品牌;
  1669年安徽宁国人王致和在北京前门外做臭豆腐生意,现发展为北京王致和食品集团,主营腐乳及调味品;
  1671年(清康熙十年)北京金鱼胡同迁来保定的赵氏夫妇在保定西大街“槐茂”酱菜店,先发展为河北保定槐茂有限公司,主营酱菜及调味品。
  1672年张姓浙江人开办字画店松竹斋,后因经营困难,庄虎臣改名荣宝斋,主营文具字画;
  1704年贵州仁怀市茅台镇“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒,现在发展为国酒品牌;
  1728年清朝雍正年间,沈育柏在云南通海创建拨云堂药坊,生产拨云锭,是彝族药业的代表。现为楚雄老拨云堂药业有限公司;
  1738年清乾隆年间山东掖县人刘凤翔与一山西人刘德山合伙在北京西单成立天福号酱肉铺,现为北京天福号食品有限公司,主营酱肉;
  1752年摆药摊起家的慈溪人杜景湘原在杭州水澄桥“震元堂”药铺,现在发展为浙江震元股份有限公司;
  1755年(清乾隆40年)马庆瑞在北京前门大街创办的月盛斋马家老铺,现发展为北京月盛斋清真食品有限公司,主营酱牛羊肉等清真食品。
  1757年,由徐氏在苏州玄妙观创建,是苏帮菜厨师的摇篮,现为苏州松鹤楼餐饮管理有限公司,在苏州、北京、上海、南京开有多家分店;
  1765年胡天柱承顶汪启茂墨店,打出"胡开文墨庄"店号,发展为徽州制墨业一支独秀的品牌。现为屯溪胡开文徽墨厂。
  1790年钱树田在广州成立敬修堂制药厂,现为广药集团的成员品牌;
  1820年郭信春在泉州开设春生堂药药铺,现发展为泉州市春生堂酒厂有限公司,主营保健酒;
  1828年王老吉在广州十三行开设第一间“王老吉凉茶铺”,其凉茶配方能解救瘴疠之患,深受街坊欢迎,王老吉广药集团旗下品牌;
  1830年谢馥春在扬州开办谢馥春香粉铺,现为扬州谢馥春化妆品有限公司;
  1830年北京人张惠山在天津开办炸果仁的果仁张店铺,现为果仁张(天津)食品有限公司,主营风味食品;
  1838年,河北农民李善勤、张德仁在河北省井陉县横口镇西街创建双合成食品店,现发展为太原双合成食品有限公司,主营中西糕点。
  1838年胡兆祥在安庆开设以蚕豆为原料的“胡玉美”酱园,生意兴隆,先发展为安庆市胡玉美酿造食品有限公司,主营调味品;
  1840年丹徒人朱兆怀在镇江创立恒顺香醋厂,现为江苏恒顺集团有限公司,主营调味品;
  1840年,湖州菱湖镇人沈震远其徒弟方幼时在当地开了一家“震远同”茶食店,现发展为湖州震远同食品有限公司,主营糕点月饼。
  1848年郑熙在上海小东门方浜路创办“凤祥银楼”,后改名老凤祥银楼,现为老凤祥集团公司,2012年营收255亿;
  1848年洪瑞堂夫妇在杭州西泠桥一带开办楼外楼餐馆,现为杭州楼外楼集团股份有限公司;
  1851年齐雨亭因垦荒发现一清澈透明的泉眼而开办积德泉酒坊,现发展为长春积德泉酿酒厂;
  1851年万有全在上海经销金华火腿和腌腊制品店,现发展为食品产供销一体化的上海万有全集团有限公司;
  1853年天津武清县人赵廷在京开办的内联升鞋店;现为北京内联升鞋业有限公司,布鞋的领导品牌;
  1855年余性庭在安庆开办余良卿膏药店,现为安徽安科余良卿药业有限公司;
  1858年天津武清人高贵友在天津开办的狗不理包子铺,现发展为狗不理集团股份有限公司,包子领导品牌;
  1858年李姓在朝官人在北京大栅栏商业街创建步瀛斋鞋店,现发展为北京步瀛斋鞋帽有限责任公司;
  1862年孟传珊在济南开办的瑞蚨祥丝绸店,后转战北京前门,做连锁经营,现为瑞蚨祥(北京)投资管理有限公司;
  1864年杨全仁北京在前门外创立的全聚德烤鸭店,先发展为北京全聚德集团;
  1865年湖南文人谢松岱在北京琉璃厂44号开设了第一家生产经营墨汁的“一得阁”店铺,现发展为北京一得阁墨业有限责任公司。

中国老字号品牌的特点

  中国历史悠久,但缺乏稳定的商业环境和保护私有财产政策,改朝换代频繁,每一次改朝换代都伴随着毁灭性的打家劫舍,摧毁一批家族企业,尤其是公私合营国有化,加上毁灭一切的文革,让很多老字号品牌、人才、技术工艺逐渐消失。


  中国有死而复活的老字号品牌,但缺乏长寿企业,这些老字号品牌不是国有化,就是被有心人复活利用而私有化,非创始人或继承者家族后代经营,不算是真正的长寿企业或长寿品牌,只能叫死而复活的老字号品牌,比如杭州老字号“方回春堂”,查杭州信用,与方回春堂相关的企业有:
  杭州方回春堂中医门诊部有限公司 丁志强
  杭州方回春堂投资有限公司 丁志强
  杭州方回春堂投资集团有限公司 丁志强
  杭州市方回春堂中医门诊部 汪立源
  杭州方回春堂国药馆有限公司 汪立源
  杭州方回春堂门诊部有限公司 汪立源
  杭州方回春堂城西国药馆有限公司 毛海耞
  杭州方回春堂萧山国药馆有限公司 杨卫东

  再查“方回春堂”的注册商标,注册的有:
  杭州方回春堂国药馆有限公司 10个商标
  丁志强 6个商标
  杭州宁泰药房有限公司 1个商标


  不同的企业不同的法人同一个商标,大家都想利用这个老字号招牌分一杯羹。这不是个别现象,有兴趣的可以到老字号所在的城市工商局信用网或国家商标局网上查询,你很快发现中国的老字号品牌的继承与知识产权保护与欧美日几十代一脉相传的家族企业不同。


  中国的茶叶、丝绸、瓷器早就闻名世界,这些是丝绸之路和海上贸易主要产品,但有关茶叶、丝绸、陶瓷的长寿品牌不多,但酒业、食品、药品、日用品等长寿品牌较多。


  文明古国伊拉克、埃及、印度、希腊、中国等都没有产生超级长寿的企业品牌,反倒是欧美日这些后发的民主国家懂得长久经营的真谛,全球的长寿企业主要集中在商业环境稳定和保护私有财产较好的民主国家。


  欧美企业平均寿命40年,而中国中小企业的平均寿命仅2.5年,集团企业的平均寿命仅7~8年,中国企业的长寿,无论是宏观层面----稳定的商业环境和保护私有财产的政策,还是微观层面----企业的长寿经营之道,向欧美日长寿企业学习的地方还很多。


  老字号品牌中,有的品牌做大了,比如:泸州老窖、茅台、马应龙、九芝堂、同仁堂、王老吉、老凤祥等,有的虽然品牌还在,但始终没有做大,比如:便宜坊、王麻子、谢馥春、楼外楼等。


  这从品牌的能量气场上,就能看出原因来,便宜坊、王麻子名字实在太俗,谢馥春名字太个人化,马应龙、王老吉虽然也是人名,但气场确实比谢馥春要大很多,楼外楼作为餐馆品牌是不传神的,做房地产品牌不错。


  茅台、泸州老窖是地方品牌,酿酒历史悠久品质优秀做大是必然的,而同仁堂、九芝堂的品牌命名超越了个人和地名,其品牌意象之美、格局之大、海鱼与行业精神和产品特性关联匹配,这是传神的大气场的品牌。


  和中华老字号品牌一样,西方企业早期也多用家族姓氏或个人名字命名,市场交换早期,人们对品牌要求不高,只要求便于记忆和区分的读记度就够了,随着商号品牌越来越多,构建美好意象和格局的美联度,与行业精神和产品特性的关联匹配的传神度都是便于记忆区分和传播的。

文章关键词:老字号排行榜 老字号品牌 老字号分析


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